Elektryczny jednokomorowy piec do pizzy z linii TRAYS marki Hendi
Najważniejsze cechy
- ✔66 l
- ✔40 cm
- ✔60x40 cm
- ✔Wydajna praca
- ✔Precyzyjna kontrola temperatury
Opis produktu
Duża elastyczność dzięki wyjątkowo wielkiej komorze sprawia, że znajdują zastosowanie nie tylko w typowych pizzeriach ale także w cukierniach i piekarniach, gdzie można piec różnorodne ciasto bezpośrednio na blachach 600x400 mm
Drzwi z dużym przeszkleniem ułatwiającym obserwację procesu pieczenia
Grzałki o mocy 1,15 kW lub 1,7 kW, w zestawach po 3 na dół i górę dla każdej komory
Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów dla każdej komory
W skrócie
Pojemność: 66 l. Średnica: 40 cm. Wymiary: 60x40 cm.
Porady i ważne informacje
Piece konwekcyjno-parowe łączą termoobieg z parą - pozwalają piec, gotować na parze, grillować i regenerować potrawy z zachowaniem soczystości. Kuchenki indukcyjne szybko nagrzewają naczynia i są energooszczędne, a podgrzewacze, bemary i warniki utrzymują potrawy i napoje w odpowiedniej temperaturze podczas serwowania. Sprawdź wymagania dotyczące zasilania (230 V / 400 V) przed podłączeniem.
Hendi to holenderski producent wyposażenia gastronomicznego działający od 1934 roku, z biurami m.in. w Holandii, Polsce, Austrii i Włoszech. Produkty Hendi znajdziesz w restauracjach, hotelach, cateringu i stołówkach.
Zastosowanie
Profesjonalne urządzenia grzewcze to serce kuchni restauracyjnej - pozwalają przygotować dużą liczbę porcji szybko i powtarzalnie.
Jak wybrać?
Dobierz moc, pojemność i rodzaj zasilania (230 V / 400 V, gaz) do możliwości lokalu oraz liczby wydawanych porcji.
Użytkowanie i pielęgnacja
Regularnie czyść urządzenie zgodnie z instrukcją producenta, usuwaj kamień (w urządzeniach z parą) i kontroluj stan uszczelek. Przeglądy serwisowe wydłużają żywotność sprzętu.
Dla kogo?
Dla restauracji, hoteli, kawiarni, barów, cateringu, stołówek i food trucków - a także dla pasjonatów gotowania w domu.
Najczęściej zadawane pytania
Czy produkt jest nowy?
Tak - produkt jest fabrycznie nowy i objęty gwarancją.
Instalacja urządzeń 400 V powinna być wykonana przez elektryka.
Specyfikacja
| Numer producenta |
227350 |
| Zakres temperatury |
od 50°C do 500°C |
| wymiary |
1500x964x(H)745mm |
| wymiary komory |
2x 1230x840x(H)175 mm |
| waga |
220 kg |
| moc |
20400W |
| napięcie |
400V |